carottes rôties miel soja

Tout est dans le titre aujourd'hui ou presque ...

J'ai pelé un kilo de carottes, que j'ai déposées entières - ou coupées en deux pour les plus grosses - dans un plat à four.

Ajouter une poignée de pignons de pin, poivre, 2cc miel, 6-7 càs de sauce soja (n'hésitez pas sur la quantité) et cuisson au four à 180° pendant environ 30 minutes en retournant à mi-temps. Si le liquide s'évapore, ajouter de l'eau ou de la sauce soja.

Délicieux tout simple avec du riz comme sur la photo - c'était mon repas - ou en accompagnement d'un plat plus élaboré pour changer de l'ordinaire.

C'est très très bon et je remercie mon ami Michel pour sa recette.  😋

Comments

[betty]

quel bon repas sa donne des idée merciiiii e t bravoo a toi , bizzzzzzzzz

[barbara]

avec plaisir ! bises, bonne journée